Hôtel Palais Ségurane - El Bar Catherine
Palais Ségurane Boutique Hôtel

Catherine Restaurante  

Restaurant Catherine es el restaurante del Palais Ségurane Boutique Hôtel, idealmente situado en el corazón de Niza. En el cruce entre el Puerto, la Place du Pin y la Place Garibaldi, el lugar vibra al ritmo de las calles peatonales, las tiendas de antigüedades, los bares y las grandes terrazas soleadas.

Abierto tanto a los huéspedes del hotel como a clientes externos, Catherine celebra el arte de vivir de la Costa Azul y la Dolce Vita a los pies de la Colina del Castillo, donde todos los sentidos de Niza despiertan. En un ambiente elegante y relajado, nuestra dirección invita a disfrutar de momentos gastronómicos durante todo el día, antes de perderse por el casco antiguo o llegar al Quai des États-Unis a través del majestuoso paseo de Rauba Capeù.

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están hechas para ser
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Palais Ségurane Boutique Hôtel

El concepto

Desde primera hora de la mañana, Restaurant Catherine le da la bienvenida con la cálida sensación de un desayuno en una casa de vacaciones. Los fines de semana y festivos llega el momento del “Grand Brunch de Catherine”: los sábados, los niños de nuestros huéspedes son invitados de la casa, mientras que los domingos cobran vida alrededor de la “mesa de amigos” y de grandes platos para compartir, acompañados por las mezclas de un DJ con suaves notas nostálgicas.

Entre semana, la hora del almuerzo transforma Catherine en un bistrot de barrio desenfadado y acogedor, con platos del día y una carta llena de sabores reconfortantes para disfrutar en nuestra terraza soleada, bajo elegantes sombrillas y rodeados de exuberante vegetación provenzal.

Por la tarde, el tiempo se ralentiza bajo los grandes árboles de la Colina del Castillo, entre los aromas del Puerto, los recuerdos de infancia, el sabor de las madeleines de Pierrot y una limonada bien fresca.

Al final del día, Catherine vibra al ritmo de un happy hour permanente. Las copas brindan mientras nuestras tapas y platos para compartir, inspirados en el Sur y el Mediterráneo, prolongan esas interminables noches de verano acompañadas de música que todos tararean juntos. Entre Dolce Vita, luz por todas partes y conversaciones apasionadas guiadas por las estaciones, aquí la felicidad consiste simplemente en disfrutar del momento. Siéntese, mire a su alrededor y saboree la experiencia.